Menu da asporto

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 Antipasti

Carne cruda di Fassona Piemontese battuta al coltello   8.00

Vitello a cottura lenta con salsa tonnata   8.00

Fiori di zucchina croccante ripieno di patate e ricotta con zucchina al mascarpone e curcuma   8.00

 Primi

Agnolotti al plin di nonna Agnese al sugo di carne   9.00

Agnolotti al plin di nonna Agnese al sugo di arrosto   9.00

Agnolotti al plin di nonna Agnese al ristretto di Barbera d'Alba   9.00

Carbonara di tajarin agli asparagi   9.00

Gnocchi di patate saltati ai gamberi con crema di piselli   9.00

 Secondi

Tagliata di sottofiletto con fondo bruno e patate chips   10.00

Agnello nostrano in due cotture: arrosto alla birra e costoletta impanata con salsa di menta   10.00

Filetto di vitello con fonduta e asparagi   18.00

 

 Dessert

Tiramisù al lemoncurd con frutti di bosco e fragole   7.00

Tuille al fondente e frutta fresca   7.00

Semifreddo ai pistacchi e meringa   7.00 


menu degustazione Le Vigne

Vitello a cottura lenta con salsa tonnata

Carbonara di tajarin agli asparagi

Tagliata di sottofiletto con fondo bruno e patate chips

Tiramisù al lemoncurd con frutti di bosco e fragole

28.00

menu degustazione dei Falò

Carne cruda di Fassona Piemontese battuta al coltello

Fiori di zucchina croccante ripieno di patate e ricotta con zucchina al mascarpone e curcuma

Agnolotti al plin di nonna Agnese al sugo di carne

Agnello nostrano in due cotture: arrosto alla birra e costoletta impanata con salsa di menta

Semifreddo ai pistacchi e meringa

32.00


 

Aggiungi una bottiglia di vino, potrai ritirarla insieme al menu da asporto.

 

Scegli la tua bottiglia direttamente dal sito della cantina, il prezzo è quello diretto del produttore.

Visita : massuccowine.com